Liebe Weinfreunde!
Der Sommer hat sich verabschiedet. Der Herbst sieht nun die Ernte von Äpfeln und Birnen – wir sehen sie, kundig verarbeitet zu frischem Cidre, als willkommene Begleiter von Zwiebelkuchen und anderen herzhaften Leckereien...
Die voll gereiften Äpfel für diesen trockenen Cidre stammen ausschließlich aus den Obstgärten der Normandie. Der Cidre Artisanal de Normandie Les Vergers du Cotentin Brut wird von der Cidrerie de la Brique rein handwerklich hergestellt und ist gleichzeitig erfrischend und festlich elegant – ein mehrfacher Medaillengewinner auf der Pariser Landwirtschaftsmesse! Ideal als Apéritif und wunderbar passend zu Flammkuchen oder Focaccia.
Viel Spaß beim Probieren und Stöbern wünschen Ihnen
Heike und
Philipp Märker
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